- Catégories : Conseils

La viande dans l'alimentation de bébé : âge, quantité, cuisson

Pendant ses premiers mois, bébé ne boit que son biberon de lait. Puis viennent les céréales. Avant de commencer, quelques mois plus tard, la diversification alimentaire.

En effet, à partir de 4e mois environ, on commence à introduire dans son alimentation de nouvelles choses. Du poisson, de la purée de légume ou encore un légume à la vapeur à la fois. Il ne faut pas vouloir trop mettre en même temps. Un aliment par aliment suffit amplement.

Par contre, il arrivera un moment où votre enfant aura besoin de fer et de protéine. Dans ce cas, il est temps d’introduire de la viande pour bébé dans son alimentation.

La viande pour bébé : à partir de quel âge ?

Avant toutes choses, nous ne pouvons que vous recommander de suivre les conseils de votre pédiatre qui vous indiquera la bonne période pour proposer une petite portion de viande à bébé. Surtout que chaque tout petit est différent. Ainsi, il ne sert à rien de faire comme vos amis, parents comme vous.

Toutefois, en règle générale, aux parents qui se demandent à quel âge bébé mange de la viande, les spécialistes répondent que l’on commence à donner de la viande à bébé entre le 4e et le 6e mois. En effet, l’organisme de votre tout-petit commence à mieux digérer des aliments non liquides.

Dans tous les cas, commencez par des fruits et légumes et attendez au moins 1 mois avant d’introduire de la viande dans son repas. Le but étant d’y aller en douceur.

Quelle quantité de viande peut-on donner à bébé ?

Ici encore, demandez à votre pédiatre. Toutefois, on estime les besoins alimentaires d’un bébé de 6 mois à 10g de viande quotidienne. Cette quantité de viande pour bébé de 6 mois peut être remplacée par 10g de poisson ou 1/4 de jaune d’œuf cuit.

À partir de 8 mois, il est possible d’augmenter à 15g de viande ou poisson ou un demi œuf cuit.

Entre 9 et 12 mois, on peut lui proposer 20g de viande. Attention à bien la mixer. Ceci étant dit, c’est aussi à cette période que l’on peut commencer à montrer à bébé la texture hachée.

La quantité de viande pour un bébé de 12 mois évolue puisque l’on passe à 25g de viande. S’il commence à avoir des dents, il est possible de lui fournir de petits morceaux.

Après 2 ans, on passe à 30g de viande quotidienne pour atteindre, au fil du temps, un objectif de 50g de viande quotidienne.

Quelle cuisson pour la viande de bébé ?

Pour un tout-petit, la cuisson à la vapeur est fortement recommandée.
Évitez d’ajouter du sel et de la graisse. Et vérifiez que la viande soit bien cuite dans son ensemble (cuite à cœur).

Quelle quantité de viande peut-on donner à bébé ?

Au début de la diversification alimentation, la viande blanche est conseillée. Vous pouvez aussi lui proposer du jambon blanc ou du jambon de dinde sans couenne.

Concernant la viande rouge pour bébé, il est aussi possible de lui en proposer en petite quantité. À condition de suivre les mêmes recommandations que pour les adultes. Soit, pas plus de 3 portions par semaine.

Vous voulez en savoir plus sur la diversification alimentaire ? Consultez cet article :

Vous aimerez aussi